L'Ateneo e AlmaLaurea
L'Università di Scienze Gastronomiche è un’istituzione non statale fondata nel 2004. La sede principale è a BRA.
L’Istituzione fa parte di AlmaLaurea dal 2011. Al 01 dicembre 2023, i CV presenti in AlmaLaurea sono 1.096. Nell’anno 2022 i laureati sono 129, di cui 94 di primo livello e 35 di secondo livello. I laureati si distribuiscono in 1 gruppi disciplinari dei 15 complessivi mappati da AlmaLaurea.